Câu hỏi 6: Các loài yến nào cho tổ ăn được?

Trả lời:

  • Có rất nhiều tài liệu ghi nhận chim yến có nhiều phân loài khác nhau, chúng có thói quen dùng nước bọt của mình trộn với một số vật liệu khác như: cỏ, rêu, lông,… v.v để xây tổ.

Ở Việt Nam có 2 loài chim Yến cho tổ sợi nước bọt có thể dùng làm thực phẩm như:

  • Yến xiêm hay còn gọi yến tổ đen (Aerodramiis maximus). Tổ được làm chủ yếu là lông và ít nước bọt.
  • Yến hông xám, yến hàng, yến tổ trắng (Aerođramus fuciphagus). Tổ được làm chủ yếu bằng nước bọt.

Loài chim yến cho tổ trắng này thường thấy ở Indonesia, Malaysia, Việt Nam, Thái Lan, Campuchia, Lào, Philippines,… v.v có tên khoa học là Aerodramus fuciphagus (còn gọi là Collocalìa fuel pha ga) ở nước ta chia ra làm 2 phân loài chính: chim yến sống ở trong hang đảo và chim yến sống ở trong nhà là 2 phân loài làm tố hoàn toàn bằng nước dãi, tổ chim có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *